Kretzer Lagrein Rosé 2023 Südtirol DOC

Der Wein
Diseser Rosé zeigt sich in hellem Kirschrot und verführt mit fruchtigem Bouquet und klaren Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ist frisch und verspielt in der Nase. Im Geschmack verführt er mit fülliger Struktur, angenehm feiner Säure, schöner Frische und jugendlich weiniger Art. Ein trinkiger Rosé mit Rotweincharakter und langem Abgang.

Weingut
Die Klosterkellerei Muri-Gries, gelegen in Bozen-Gries im Südtirol, bietet eine einzigartige Symbiose aus Kloster, Kellerei und Weingut, mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1845 zurückreicht.
Das Anbaugebiet Bozen ist berühmt für seine Weinberge und edlen Rebsorten, die sorgfältig kultiviert werden.
Muri-Gries produziert eine Vielzahl an hochwertigen Weinen, darunter Weissweine wie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio, Rotweine wie Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder oder auch der beliebte Lagrein Kretzer Rosé.
Die Linie Muri-Gries der Klosterkellerei überzeugt durch reinsortige Weine, die von aromatisch, fruchtig bis elegant und klassisch reichen.
Die Premiumweine der Linie Abtei Muri sind Weine der absoluten Spitzenklasse und begeistern durch ihre Finesse und das ausgewogene Miteinander von Klima, Böden, Expertise und Passion, was sich im Geschmack aller Weine wiederfinden lässt. Im Besitz der besten Lagrein-Lagen überhaupt und als Krönung für die Rebsorte Lagrein produziert die Klosterkellerei Abtei Muri-Gries zudem den Lagrein Riserva Weingarten Klosteranger.

Vinifikation
Während ca. die Hälfte des Traubenmaterials klassisch abgepresst wird, liegt die andere Hälfte vor der Vergärung mehrere Stunden auf der Maische und wird dann abgezogen. Es folgt die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl bei 19°C für 8 Tage.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Würsten, Speck und Mortadella, Nudel- und Reisgerichten, Pizza, leichten Fischgerichten und zu vielen traditionellen Gerichten der Südtiroler Küche.

Alkoholgehalt
13.5%