61 Satén Franciacorta DOCG

Der Wein
Intensives Strohgelb. Elegant, reich und vielschichtig, mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Scharfe Säure und würziger Geschmack mit voller, stabiler Struktur. Sauberer, langer Nachgeschmack.

Weingut
Die besten Weinberge der 19 Gemeinden der Franciacorta.

Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahltanks. Gärung in der Flasche. Reifung sur lie für mindestens 24 Monate, gefolgt von weiteren 2 Monaten nach dem Degorgieren.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend als Apero, zu Risotto oder gereiftem Käse.

Alkoholgehalt
12.5%