Es ist so eine Sache mit den Trends: Handelt es sich, wenn diese nur ausreichend bunt und plakativ proklamiert werden, um selbsterfüllende Prophezeiungen? Um modernes Marktgeschrei oder um den massenpsychologischen Wunsch nach (Gruppen-)Zugehörigkeit? Können Trends sogar die Welt retten, bilden sie zahlenbasiert Realitäten ab oder manipulieren proklamierte Trends am Ende doch nur die Meinungsbildung?
Um zu verhindern, dass als Trend verkleidete, generische Kalamitäten Ihre Geschmacksknospen unnötig belästigen, haben wir für Sie die aktuellen Weintrends auf Herz und Nieren geprüft und darauf basierend ein ausgewogenes Messesortiment sowie «TrendSetter Weine» zusammengestellt:
So erscheint uns der Trend, dass aufgrund der regelmässig wärmeren Temperaturen vermehrt Weissweine und Rosés konsumiert werden, nachvollziehbar und logisch, weshalb über 50% unseres Messesortiments aus diesen Weinen besteht.
Auch den Fokus auf autochthone Trauben, Mikroklimata und lokale Innovation unterstützen wir seit jeher (z.B. mit den Weinen vom Weingut Abraham oder von Weinwerk)
Selbstverständlich scheint uns auch der Trend zu Nachhaltigkeit in Rebberg und Keller mit biodynamisch und naturnah produzierten Weinen.
Trends, die wir Ihnen ersparen: Die neuerdings proklamierte Renaissance der Weincocktails, dass Rotwein mit frischen Früchten angereichert werden soll oder die in Tetra Pak abgefüllten Weine…
Wie immer können Sie das Sortiment auch ohne Messebesuch zu Vorzugspreisen bestellen Falls Sie an der EXPOVINA Primavera und unserer Frühlingsmesse vom 1. - 4. Mai 2024 verhindert sind, können Sie das Sortiment wie immer auch ohne Messebesuch bestellen.
1 x Terlaner Cuvée Weiss 2023, Kellerei Terlan, 1 x Pinot Grigio 15er 2023, Castelfeder, 1 x Sauvignon BUBO 2021, Grottnerhof, 1 x Lagrein Kretzer Rosé 2023, Klosterkellerei Muri-Gries, 1 x Vigna Premstallerhof St. Magdalener 2023, Rebgut Fam. Vogel, 1 x Lagrein Riserva TABER 2021, Kellerei Bozen
TrendSetter Weine 2024
Alle - unterstützungswürdigen - Weintrends kompakt in einem Set vereint, zusammengestellt von unserem Weinakademiker, Christof Zeller:
Dichte Aromatik und Intensität, kombiniert mit erfrischenden Zitrusfrüchten und belebender Säure für die warmen Sommerabende: Der Terlaner Cuvée Weiss 2023 der Kellerei Terlan, eine Flasche Pinot Grigio 15er 2023 von Castelfeder, der beliebte Sauvignon BUBO 2021 vom Grottnerhof sowie der beschwingte Lagrein Kretzer Rosé 2023 von Muri-Gries.
Als Hommage an Gertrud Vogel und Ihren unermüdlichen Effort für Biodynamie und den naturnahen Weinbau, welcher mittlerweile zum Trend wurde, ist die Flasche Vigna Premstallerhof St. Magdalener 2023 dabei.
Und zu guter Letzt, nachdem ein ganzer Jahrgang dem Hagel zum Opfer gefallen und endlich wieder ein neuer Jahrgang verfügbar ist, der Lagrein Riserva TABER 2021 der Kellerei Bozen. Eine Einzellage aus autochthonen Lagrein-Trauben von über 80 Jahre alten Rebstöcken.
4 x Mirell Lagrein Riserva 2020 Südtirol DOC
Die Magie des Lagreins: Erlebt durch die Rarität Lagrein Riserva Mirell 2020 vom Ansitz Waldgries
Zudem haben wir für Sie aus der Kellerreserve was ganz besonderes herausgegraben: Die letzten 60 Flaschen Lagrein Mirell 2020 vom Lagrein-Spezialisten Ansitz Waldgries!
Zum Abschluss ein Bonmot unter uns Geniesser/innen: Trends kommen und gehen - Geschmack bleibt. Und Ihrer ist offensichtlich besonders gut, wenn Sie Weinvogel-Kund/in sind!
Lassen Sie sich nicht beirren und geniessen Sie mit uns die sorgfältig ausgewählten Weine an einer unserer Messen oder direkt hier im Newsletter bestellt und zu Ihnen nach Hause geliefert.
