Neustift Stiftskellerei

Weissburgunder Quota 2019

Normaler Preis
CHF 30.30
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Verkaufspreis
CHF 30.30
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Grösse



Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc






Details zum Wein

Der Wein
Ein elegant-kräftiger Weisswein, grüngelb bis strohgelb in der Farbe. Frisch, mit angenehmen Fruchtnoten. Kräftig und mineralisch am Gaumen. Saftiger Abgang.

Weingut
Neustift, 650 Meter Meereshöhe, leichte, schottrige Moränenböden, Guyot.

Vinifikation
Vinifikation im Barriquefass bei 17° C. Lagerungsdauer 12 Monate im Barrique. Flaschenreife 6 Monate.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fetthaltiger Fisch, Schalentiere, Geräucherte Fleischprodukte, Milde Käsesorten und Weichkäse.

Alkoholgehalt
12%