{"product_id":"villa-cigliano-gran-selezione-san-casciano-chianti-classico-2022-docg","title":"Villa Cigliano Gran Selezione San Casciano Chianti classico 2022 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRubinrote Farbe. Offenes, ansprechendes Bouquet, mit Aromen von dunkler Beere, schwarzer Kirsche, Zwetschge, Blutorangenzeste, im Hintergrund kommen Noten von schwarzer Schokolade, dezent Vanille und etwas Lakritze zum Vorschein. Am Gaumen cremig-weich und gleichzeitig druckvoll. Frisch und saftig, mit ausdrucksstarkem Körper. Im Abgang herrlich aromatisch, anhaltend, geprägt von Vanille-, Kakao- und Kaffeenoten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Reben für den Villa Cigliano gedeihen auf 280 Metern über Meer auf Böden von mit Kalk durchzogenem Ton.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach der sanften Entrappung und Quetschung erfolgte die alkoholische Gärung bei 28°C in Edelstahltanks. Schonende Mazeration förderte intensive Aromen bei gleichzeitiger Bewahrung der Eleganz des Tannins. Der Wein reifte 14 Monate in französischen Barriques und anschließend in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 11 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHervorragend zu geschmorten Fleischgerichten mit kräftiger Sauce. Passt auch zu vielerlei Wild.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa del Cigliano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55600907190645,"sku":"2022-01-VICI-01-N-26","price":98.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Villa_Cigliano_Gran_Selezione_San_Casciano_Chianti_classico_Villa_del_Cigliano_Toskana.png?v=1753466643","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/villa-cigliano-gran-selezione-san-casciano-chianti-classico-2022-docg","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}