{"product_id":"vigna-steinraffler-lagrein-2020-sudtirol-doc","title":"Vigna Steinraffler Lagrein 2020 Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Farbe ist tiefdunkel und granatrot mit einem fast schwarzen Kern. Das Bouquet enthüllt eine Mischung aus erdig-mineralischen und würzigen Noten. Am Gaumen setzen sich die Gewürzkomponenten fort, wobei der Abgang durch die erneut zutage tretenden mineralischen Noten an Komplexität gewinnt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn Weingut Steinraffler wächst die für Südtirol einzigartige Traubensorte Lagrein. Auf 250 Höhenmetern, umspielt von den Winden des Kalterer Sees, findet die heimische Rebsorte hier ein perfektes Klima. Lehm und Sandböden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach einer kurzen Mazeration wird die Maische für ca. 10 Tage vergoren. Er reift 1S Monate in kleinen Eichenholzfässern,weitere 7 Monate nach der Assemblage in großen Eichenholzfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14-16° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu dunkles Fleisch, Wildbret, milde Käsesorten\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstätter J.","offers":[{"title":"75cl","offer_id":44080037691626,"sku":"2020-01-JHOF-16-N-26","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Steinraffler_Lagrein_Vigna_Suedtirol_Hofstaetter_J_Suedtirol.png?v=1689353070","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/vigna-steinraffler-lagrein-2020-sudtirol-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}