Bergkellerei Passeier

Tiroler weiss 2020 Südtirol DOC

Tiroler weiss 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 19.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.80
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Chardonnay
  • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris


Der Wein
Intensives Strohgelb. Angenehm fruchtiges Aroma von exotischen Früchten und Blumen von Ginster und Kampfer. Weichheit und Cremigkeit am Gaumen verleihen diesem Wein Eleganz und einen unvergesslichen Nachgeschmack.

Weingut
In den steilen Hochlagen des Passeiertals, nördlich von Meran in Südtirol, hat Konrad Pixner seinen Traum vom eigenen Weingut verwirklicht.

Die Bergkellerei Passeier umfasst Weingärten auf bis zu 900 m Höhe, die ausschließlich naturnah und von Hand bewirtschaftet werden. Die einzigartigen Bodenformationen, Mikroklimata und Tag-Nacht-Temperaturschwankungen tragen maßgeblich zur unverwechselbaren Charakteristik der Weine bei.

Sorten wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Vernatsch, Lagrein, Merlot und Cabernet Franc werden angebaut, um außergewöhnliche, rare und authentische Weine auf höchstem Niveau zu produzieren. Die Weine der Bergkellerei Passeier zählen bereits zu den besten Weinen, die Südtirol zu bieten hat.

Vinifikation
Reifung in Stahltanks.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Gemüsegerichten, Salate und Anitpasti.

Alkoholgehalt 
13.5%