T Rosé 2022 Weinberg Dolomiten igt

Details zum Wein

Der Wein
Zartrosa. Ein frischer und angenehmer Typ, mit einem zarten Duft nach Erdbeeren und Himbeeren. Im Geschmack anregend und frisch.

Weingut
Die Trauben gedeihen auf Hanglagen zwischen 200 und 550 Meter Meereshöhe. Die Weinberge verfügen über kalkreiche, lehmige bis schotterlehmige Böden und sind starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ausgesetzt

Vinifikation
Nach der Lese werden die Trauben in kleineren Behältern angeliefert. Die Maische wird in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (20-22° C) vergoren und der Saft nach einer kurzen Maischestandzeit abgezogen. Der Ausbau und die Lagerung erfolgen ebenso im Stahltank.

Trinktemperatur
14-16° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu heissen Sommertagen und als Aperitif.

Alkoholgehalt
13%