{"product_id":"sessant-anni-primitivo-di-manduria-2020-puglia-dop","title":"Sessant‘anni Primitivo di Manduria 2020 Puglia DOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntensive rubinrote Farbe. Breites und komplexes Bouquet, fruchtig mit Aromen von Pflaumen und Kirschmarmelade, mit einem Hauch von Tabak. Vollmundiger Wein, ausgewogen, weich und reich an eleganten Tanninen. Langer Abgang mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eTal des Sessantanni, zirka 40 Hektar zwischen San Marzano und Sava (TA). Roter feiner Boden mit Kalksubstrat und seltenen Felsenflächen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTemperaturkontrollierte 24- bis 48-stündige Mazeration bei 8°C; zehntägige alkoholische Gärung auf ausgewählten Hefen bei 24 bis 26°C. Abstich mit leichter Pressung. Malolaktische Gärung in Stahltanks, darauf 12- monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e18° C.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePerfekt zu d\u003cspan\u003eeftige Vorspeisen, rotes Fleisch und Wild.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Marzano","offers":[{"title":"75cl","offer_id":43912951660778,"sku":"2020-01-FDSM-01-N-25","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sessant_anni_Primitivo_di_Manduria_Puglia_Feudi_di_San_Marzano_Apulien.png?v=1763068827","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/sessant-anni-primitivo-di-manduria-2020-puglia-dop","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}