FJ Gritsch

Sauvignon Blanc Reserve Spitz 2021

Normaler Preis
CHF 27.50
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Verkaufspreis
CHF 27.50
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Traubensorten:

  • Sauvignon blanc






Details zum Wein

Der Wein
Hellgelbe Farbe, etwas Paprikapulver, zart grasiger Eindruck, Zitronenmelisse; bleibt auch am Gaumen zunächst auf der dezenten Seite, blüht dann aber auf und schmückt sich mit schönen Cassisnoten; mäßige Säure, wirkt schlanker als er ist; trinkbar und solide.

Weingut
Für Winzer FJ Gritsch stellen seine Weine das Abbild der speziellen Riede, des einzigartigen Mikroklimas und der Winzerpersönlichkeit dar. Die grossen Lagen der Wachau – jede eine Welt für sich, mit verschiedenartigen Böden und unterschiedlichem Mikroklima.                            

Vinifikation
Von Hand geerntet. Schonende Pressung und Verarbeitung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank, Reifung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 10-15 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend zu Paprikagulasch, Spargel, asiatischer Küche oder einfach solo.

Alkoholgehalt
14.0%