Saft fom Sauvignon Blanc 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Im Glas präsentiert sich Flein in strahlendem strohgelb. Grüner Apfel, frische Trauben vereint mit grüner Paprika und Limetten. Am Gaumen angenehmes Zucker-Säure-Spiel.

Weingut
Alpin-kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss, 450-500 Meter Meereshöhe, steile Weingärten, Sand- und Kiesböden, reich an Dolomit.

Vinifikation
Die geernteten Trauben werden sanft wie Champagner gepresst und der Saft dank neuester Technologie schonend pasteurisiert.

Trinktemperatur
10-11° C.

Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Gemüsestrudel, Spargelgerichten und als Aperitif.

Alkoholgehalt
0.0%