{"product_id":"sacker-rose-2023","title":"Sacker Rose 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eLachsrosa mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen und einem feinen Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und saftig, mit einer klaren Fruchtstruktur und einer animierenden Säure. Die elegante Mineralität verleiht ihm Spannung und Frische, während der Abgang harmonisch und angenehm trocken ausklingt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnsitz Dolomytos-Sacker Unterinn \/ Ritten 500 Meter Meereshöhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eSpontanvergärung und anschließende Reifung von 10 Monaten auf der Vollhefe im Barrique. Unfiltriert, Ungeschönt Abgefüllt. Kurze Flaschenreifung im „Dolomytos-Stollen“.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12-14° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 2-3 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePassend zu Wild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dolomytos Sacker","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56831026168181,"sku":"2023-01-DOLO-04-N-26","price":31.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Sacker_Rose_Dolomytos_Sacker_Suedtirol.png?v=1772391971","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/sacker-rose-2023","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}