Rosato 2021 Toscana igt

Details zum Wein

Der Wein
Der Rosato von Poggio Nibbiale ist ein Roséwein. Aromen von verschiedenen roten Früchten, darunter ist besonders deutlich eine Erdbeer – Note zu erkennen. Der weiche Körper federt die Frische in der Nase und am Gaumen ab. Im Abgang ist dieser Rosé besonders dicht, aber ohne den Trinkfluss störende Tannine.

Weingut
Magliano in Toscana, Pereta bei Scansano, mineralischer, kalkhaltiger Boden, Glimmerschiefer. 

Vinifikation
Kurze Maischegärung im Edelstahltank und darauffolgendes Pressen mit einer pneumatischen Presse. Ein Teil des Rosés entsteht auch durch Saftabzug. Es folgt eine Zeit der Reife und Klärung im Edelstahltank.

Trinktemperatur
10° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Klassischer Aperitifwein, der im Freien genossen werden kann, aber auch perfekt zu Fischgerichten passt.

Alkoholgehalt
13.0%