{"product_id":"roncaglie-barbaresco-2022-docg","title":"Roncaglie Barbaresco 2022 DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRubin mit aufhellendem Rand. Intensiv duftende Nase: typische Nebbiolo-Noten von Kirschen, Dörrzwetschgen, Nüssen und Rosinen, vermischt mit einer interessanten würzigen Unterholznote. Insgesamt sehr schöne, reiche Vielfalt. Im Gaumen klassisch trocken, mit feingliedrigen, bereits reifen Tanninen. Ein eher femininer Barbaresco mit viel Wärme, nobler Kraft und dezenter Tabakaromatik im Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAuf 240 bis 280 Meter Meereshöhe mit Süd- \/ Südwest-Ausrichtuing. Die Reben stammen aus den Jahren 1970, 1980, 1995 und 2010\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Nebbiolo-Trauben stammen vom Gutshof «Roncaglia», dessen Reben gleich neben den Parzellen von GAJA stehen. Die Trauben werden nach der Lese sanft angepresst und zwölf bis 15 Tage eingemaischt und vergoren. Der Ausbau findet während 12 bis 14 Monaten in grossen (teilweise neuen) Eichenfässern statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e15-17° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 12 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePassend zu rotem Fleisch und Wildgeflügel.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poderi Colla","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233279185130,"sku":"2022-01-PCOL-01-N-26","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Roncaglie_Barbaresco_Poderi_Colla_Piemont.png?v=1685624859","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/roncaglie-barbaresco-2022-docg","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}