Rametz
Riesling 2021 Südtirol DOC
Riesling 2021 Südtirol DOC
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CHF 18.80
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Enthält Sulfite
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Der Wein
Strohgelb mit gold-grünlichem Schimmer. Zarte Blütendüfte, die an Pfirsich und Aprikose erinnern.
Weingut
Meran Obermais. Sandiger Lehmboden. Der Pergel-Anbauweise.
Vinifikation
Ganztraubenpressung mit leichter Kaltmazeration. Alkoholische Gärung 10 Tage im Edelstahl bei kontrollieter Temperatur.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.
Empfehlung
Ideal zu Hühnersuppe, Krabbencocktail, Meeresfrüchte, Hummer und als Aperitif.
Alkoholgehalt
13%
