Primoripasso Castelliere delle Guaite Valpolicella classico 2017 DOP

Der Wein
Intensives Rubinrot. Ein wunderbarer Rotwein der nach reifen Früchten, Gewürzen und Moschus duftet. Präsente, samtweiche Tannine.

Weingut
Valpolicella.

Vinifikation
Die Trauben werden traditionell vinifiziert mit Mazeration der Schale und sehr langsamer Gärung. Ausbau in Holzfässern.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Grill / BBQ, rotes Fleisch, Wild.

Alkoholgehalt
14%