Der Wein
Leuchtendes Rubin. Das Aroma hat ein zartes Kräuterbukett mit dunklen Beeren und leichten Rauchnoten. Seidige Textur, der Geschmack ist gefüllt mit roten Beeren und Gewürzen mit einer mineralischen Note. Langen Abgang.
Weingut
Das Weingut befindet sich im Hügelland bei Negrar, in einer Höhe von zirka 350 Meter Meereshöhe.
Vinifikation
Ausbau 12 Monate in slowenisches Eichenfass.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.
Empfehlung
Passend zu dunkel Fleisch, Gegrilltes aller Art, gereift Käse, Pizza, Pasta, Aufläufe.
Alkoholgehalt
14%