Der Wein
Strohgelb. Im Gleichgewicht zwischen Geschmack und großer Frische passt es in verschiedenen Situationen und Kontexten perfekt zum Tisch. Ein traditioneller ligurischer Wein, sehr trinkbar und unglaublich vielseitig.
Weingut
La Felce ist ein familiengeführtes Weingut in Lunigiana, das auch über die regionalen Grenzen hinaus für die Echtheit und Qualität seiner Weine bekannt und geschätzt ist. Es wurde 1998 von Andrea Marcesini gegründet und liegt am Fuße der Ortonovo-Hügel.
Vinifikation
Mazeration auf den Schalen für 5 Tage, spontane Gärung in Edelstahltanks und Verfeinerung in denselben Behältern.
Trinktemperatur
10-12° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Pasta, Käse, Fisch, Vegetarisch, Krustentiere.
Alkoholgehalt
13%
