{"product_id":"poggio-alle-mura-rosso-di-montalcino-2024-doc","title":"Poggio alle Mura Rosso di Montalcino 2024 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDunkles, sattes Rubinrot. Ein frischer und fruchtiger Wein mit intensiven Aromen von roten Früchten, die sich perfekt mit Noten von Lakritz, Tabak und Haselnuss verbinden. Die Struktur ist groß und konsistent. Langer und angenehmer Abgang am Gaumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeinberge, die um das Schloss Poggio alle Mura liegen, 210-220 Meter über dem Meeresspiegel, die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1982.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie ausgewählten Trauben werden bei kontrollierten Temperaturen in den Horizon-Bottichen aus Stahl und Holz einer mittleren Maischegärung (7-10 Tage) unterzogen. Nach einem Ausbau von 12 Monaten in Barriques aus französischer Eiche folgt eine angemessene Flaschenruhe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 12 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst perfekt zu rotem Fleisch und Wild sowie ideal zu mittelreifem Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42982829523178,"sku":"2024-01-BANF-15-N-26","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Poggio_alle_Mura_Rosso_di_Montalcino_Castello_Banfi_Toskana.png?v=1685622881","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/poggio-alle-mura-rosso-di-montalcino-2024-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}