Piwi Bronner 2019

Details zum Wein

Der Wein
Grüngelb. Ein frisch-fruchtiger Weisswein. Zitronenmelisse, Kamille und frischer Apfel an der Nase. Saftig-salzig am Gaumen.

Weingut
Marklhof, Eppan, lockerer Moränenschutt auf Porphyr, 400 Meter Meereshöhe, Guyot, 3 Jahre Alter der Reben.

Vinifikation
Vinifikation in Edelstahltanks bei 17° C. Lagerungsdauer 6 Monate, Flaschenreife 1 Monat.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pasta, Magerer Fisch, Schalentiere, Reife Käsesorten und Hartkäse.

Alkoholgehalt
12%