{"product_id":"pfaffenegg-chardonnay-2024-weinberg-dolomiten-igt","title":"Pfaffenegg Chardonnay 2024 Weinberg Dolomiten igt","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eLeuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Frisches Bouquet nach weißen Blüten mit Noten tropischer Früchte wie Ananas und Bananen. Am Gaumen voll und cremig, getragen von einer angenehmen mineralischen Struktur.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eDie Weinberge befinden sich in der Gemeinde Kastelbell im Vinschgau in einer Höhe von 600 m ü. d. M. in südöstlicher Ausrichtung. Der Boden besteht aus Paragneise, Marmoren und Kalkglimmerschiefern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie Ernte erfolgt in den Morgenstunden. Im Keller werden die Trauben sofort verarbeitet und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt im Stahltank und Gebrauchten Eichenfässer bei kontrollierter Temperatur. Lagerung zum Teil im Stahltank und zum Teil im Barrique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrinktemperatur\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e10-12° C.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrinkreife\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 2-3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmpfehlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eGeeignet als Aperitiv, zu kalten und warmen Vorspeisen aber auch ideal zu Fischgerichten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Josmoar","offers":[{"title":"75cl","offer_id":43853537411306,"sku":"2024-01-JOSM-05-N-25","price":23.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Pfaffenegg_Chardonnay_Weinberg_Dolomiten_Josmoar_Suedtirol.png?v=1690476040","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/pfaffenegg-chardonnay-2024-weinberg-dolomiten-igt","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}