{"product_id":"perdera-monica-di-sardegna-2024-doc","title":"Perdera Monica di Sardegna 2024 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIntensives Rubinrot mit typischem Monica-Unterton. Intensiver und charakteristischer Geruch. Runder, abschließender Untergeschmack, der fast in Richtung der typischen Süße von Monica tendiert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e„Perdera“ stammt aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen auf Sardinien, wo das mediterrane Klima und die reichen Böden der Monica-Traube ideale Bedingungen bieten, ihren einzigartigen Charakter zu entwickeln.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eDie Trauben werden bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 °C 8 bis 10 Tage lang vergoren. Der Wein reift ein Jahr lang, davon 6 bis 8 Monate in neutralen französischen Eichenfässern und 4 Monate in Betontanks, gefolgt von 2 bis 3 Monaten in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e16-18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 4-5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTraditionelle Nudelgerichte mit Soße, leckere Fischsuppen, gegrillte Thunfischsteaks, geschmortes Lamm, mittelalter Pecorino-Käse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e14%\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54957090210165,"sku":"2024-01-ARGI-06-N-25","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Perdera_Monica_di_Sardegna_Argiolas_Sardinien.png?v=1740154134","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/perdera-monica-di-sardegna-2024-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}