{"product_id":"passo-nero-2024-sicilia-igt","title":"Passo Nero 2024 Sicilia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDunkelrote Farbe. Das Aroma enthält Noten von dunklen Beeren und Gewürzen. Der Geschmack ist süß und frisch, mit guter Struktur. Langer und komplexer Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLiegt in Vittoria auf 280 Meter ü. d. M.. Roter Sand und Kreide aus subapenninischen Kalksteinfelsen.\u003c\/span\u003e Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 15 Jahren und die Pflanzdichte bei etwa 6.500 Pflanzen pro Hektar.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGrotte Alte wird mit einheimischen Hefen vergoren und mit den Schalen für etwa 30 Tage mazeriert. Nach der Gärung durchläuft der Wein eine Veredelung in 750-l-Fässern für einen Zeitraum von 32 Monaten. Reifung 6 Monate in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14-16° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 10 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePasst gut zu Käse, Desserts und einfach als Aperitif.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Arianna Occhipinti","offers":[{"title":"50cl","offer_id":43767560437994,"sku":"2024-01-OCCH-09-E-25","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Passo_Nero_Sicilia_Arianna_Occhipinti_Sizilien.png?v=1688216043","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/passo-nero-2024-sicilia-igt","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}