{"product_id":"ora-in-ora-lagrein-2023-sudtirol-doc","title":"Ora in Ora Lagrein 2023 Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDunkelrote Farbe. In der Nase duftet er nach Veilchen und schwarze Kohlröschen. Im Mund ist er reich an Tanninen und frisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben für diesen Wein wachsen auf den steinigen Schwemmlandböden des Schwarzenbachs in Auer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie alkoholische Gärung dauert ca. 10 Tage. Anschließend reift der junge Wein grösstenteils in grossen Holzfässern und der Rest in gebrauchten Barriques. Die alkoholische wie auch die malolaktische Gärung finden im Stahltank statt. Nach zwölf Monaten wird der Wein im Stahltank zusammengebracht und sechs Monate später abgefüllt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 5 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassend zu Kreationen mit gebratenem und gegrilltem Rindfleisch, Wild oder pikantem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14% \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carlotto","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233230295274,"sku":"2023-01-CARL-02-N-26","price":27.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Ora_in_Ora_Lagrein_Riserva_Suedtirol_Carlotto_Suedtirol.png?v=1686597092","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/ora-in-ora-lagrein-2023-sudtirol-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}