{"product_id":"oppidum-rot-2018-marche-igp","title":"Oppidum rot 2018 Marche igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer roter Beeren und feiner Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, mittlerem Körper und einem facettenreichen Aromaprofil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCiù Ciù ist ein familiengeführtes Weingut in den Hügeln der Marken, das für seine lebendigen und charaktervollen Weine bekannt ist. Seit der Gründung legt das Weingut großen Wert auf die Verbindung von Tradition, Innovation und Respekt vor der Natur. Durch sorgfältige Pflege der Weinberge und moderne Weinbereitungsmethoden entstehen Weine, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge von Ciù Ciù profitieren von kalkhaltigen Böden und einem milden, mediterranen Klima, das ideale Bedingungen für autochthone Rebsorten wie Verdicchio, Montepulciano und Sangiovese bietet. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Eleganz und ein ausgewogenes Aromaprofil aus, das sowohl traditionelle als auch moderne Weinliebhaber anspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDie alkoholische Gärung erfolgt mit den Schalen über einen Zeitraum von 20 Tagen, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Für die Reifung werden 30 % des Weins in Barriques gelagert, während 70 % in kleinen 10-Hektoliter-Fässern für zwölf Monate ausgebaut werden. Anschließend erfolgt eine Verfeinerung von sechs Monaten in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16-18° C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePasst gut zu Rindfleisch, Lamm, Wild.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e15%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ciù Ciù","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56720839672181,"sku":"2018-01-CIUC-09-N-26","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Oppidum_rot_Marche_Ciu_Ciu_Marken.png?v=1770666507","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/oppidum-rot-2018-marche-igp","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}