{"product_id":"moscatello-selvatico-spumante-dolce-2025-salento-igp","title":"Moscatello Selvatico Spumante Dolce 2025 Salento igp","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin duftender, duftender und lebendig süßer Weisschaumwein. Sehr frisch, intensiv und saftig, ein aufrichtiger Wein, der sich mit Anmut und Zartheit bewegt und einen reinen, nie aufdringlichen Geschmack hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Sandstein und Pelite mit einem erheblichen Anteil an Kieselsteinen und Humus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePressatur und spontane Gärung bei niedriger Temperatur, die in Edelstahlbehältern aufbewahrt wird. In den Autoklaven geben und die gewünschten Zucchinirückstände mit Schaum befeuchten, ihn mehrmals täglich mit häufigem Battonieren zubereiten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6-8° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst perfekt zu Carpaccio, Risotto mit Meeresfrüchten, Fingerfood, gebratener Fisch, Fischvorspeisen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":44089710543082,"sku":"2025-01-LARC-03-N-26","price":24.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Moscatello_Selvatico_Spumante_Dolce_Salento_L_Archetipo_Apulien.png?v=1690378476","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/moscatello-selvatico-spumante-dolce-2025-salento-igp","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}