Milla rot 2016 Südtirol DOC

Der Wein
Vollmundiger Wein besticht durch seine samtigen Tannine. Beerenaromen verbinden sich mit einem ausgeprägten und harmonischen Nachgeschmack.

Weingut
Kurtatsch an der Weinstaße. Lagen ''Milla, Untere Leiten, Obere Leiten und Breitbach''. Südosthang mit leichter Neigung. Lehm- und kalkhaltig Boden. 

Vinifikation
Malolaktische Gärung und 24 Monate Lagerung fast ausschließlich in neuen Eichenfässern. Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks gelagert. Weitere 12 Monate Reifung in Flaschen, bevor er in den Handel kommt.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Ausgezeichnet zu verschiedenen Wildgerichten oder rotem Fleischgerichten.

Alkoholgehalt
14%