{"product_id":"marasco-spumante-brut-nature-2024-salento-igp","title":"Marasco Spumante brut nature 2024 Salento igp","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch, fleischig und herzhaft bewegt er sich geschmeidig im Mund, ohne an Weichheit und Rundheit einzubüßen. Ein einfacher und delikater Wein, der sich durch seine Lebendigkeit auszeichnet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Sandstein und Pelite mit einem erheblichen Anteil an Kieselsteinen und Humus.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePressatur und spontane Gärung bei niedriger Temperatur, die in Edelstahlbehältern aufbewahrt wird. In den Autoklaven geben und das ganze Jahr über mit fermentierten Zucchini sprudeln, in regelmäßigen Abständen mit häufigem Battonieren kochen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6-8° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePasst perfekt zu Carpaccio, Risotto mit Meeresfrüchten, Fingerfood, gebratener Fisch, Fischvorspeisen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":44089705365738,"sku":"2024-01-LARC-01-N-26","price":24.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Marasco_Spumante_brut_nature_Salento_L_Archetipo_Apulien.png?v=1690378420","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/marasco-spumante-brut-nature-2024-salento-igp","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}