{"product_id":"litrotto-weiss-2025-puglia-igt","title":"Litrotto weiss 2025 Puglia igt","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrohgelbe Farbe. Feine fruchtige und grasige Nase mit mediterranem Macchia-Abgang. Mittlerer Körper, ausgewogen, weich und sehr frisch und lecker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Archetyp ist ein Wohnort in Castellaneta, einem kleinen Dorf in der Murgia, das nicht aus Altamura stammt. Tonig und schlammig mit deutlichem Kies- und Humusanteil.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach 2 Monaten am Ende der alkoholischen Gärung wird der Most bei niedriger Temperatur (13–14 °C) sanft gepresst, um ihn von den Traubenschalen zu trennen. Reifung 5-6 Monate im Stahltank, alle 15 Tage geschüttelt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Fisch und frischem Pasta-Filata-Käse aus Apulien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"100cl","offer_id":44089743802602,"sku":"2025-01-LARC-15-G-26","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Litrotto_weiss_Puglia_L_Archetipo_Apulien.png?v=1722261153","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/litrotto-weiss-2025-puglia-igt","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}