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Falesco

Le Pòggere 2021 Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP

Le Pòggere 2021 Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOP

Normaler Preis CHF 9.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 9.00
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Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano
  • Roscetto


Der Wein
Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase typisch fruchtig und blumig. Feingliederig und frisch. Im Gaumen gefällig, gut strukturiert, wunderbar frisch und wiederum blumig-fruchtig. Mittellanger, saftiger Abgang.

Vinifikation
Der Most wird in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 17-19°C und unter Zusatz von ausgewählten einheimischen Hefen vergoren. Der junge Wein bleibt einige Tage lang auf der eigenen Hefe ruhen. Danach Abfüllung auf die Flasche.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Ideal zur Apéro und zu gebratenem oder pochiertem Fisch.

Alkoholgehalt
12.5%