Kellerei Bozen

Laven Weiss 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 19.00
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Verkaufspreis
CHF 19.00
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Traubensorten:

  • Chardonnay
  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc
  • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris






Details zum Wein

Der Wein
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtbetont von reifen Obstnoten wie Apfel, Birne, Pfirsich und fein nach tropischen Früchten wie Ananas. Elegant und kraftvoll Geschmack mit einer frischen, angenehmen Säure.

Weingut
Bozen, und am Ritten 600 Meter Meereshöhe, Porphyrböden.

Vinifikation
Sanfte Pressung des Traubengutes. Gärung, biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im Beton- und Eichenfass (Pyramid) sowie im Stahltank.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Vorspeisen, wie Fischsuppe, regionalen vegetarischen Gerichten, sowie mittelgereiftem Käse.

Alkoholgehalt
13%