Ca del Baio

Langhe Nebbiolo Red Label 2021 DOC

Normaler Preis
CHF 94.80
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 94.80
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse



Traubensorten:

  • Nebbiolo






Details zum Wein

Der Wein
Farbe Granatrot mit rubinroten Reflexen. Nase nach duftenden getrockneten Blumen, mit dem Aroma von Geranien und leicht fruchtigen Obertönen, die an Himbeeren erinnern. Geschmack trocken, warm und weich, leicht tanninhaltig und sehr leicht zu trinken.

Weingut
Verschiedene Weinberge im Dorf Treiso, bläulicher Ton-Kalk-Mergel.

Vinifikation
Die kurze Mazeration und Gärung finden in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. In denselben Behältern ruht der Wein weitere 4 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Trinktemperatur
16° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-8 Jahren.

Empfehlung
Passt gut zu vegetarischen Gerichten und piemontesische Pasta wie beispielsweise Tagliarini al Ragù hervorragend.

Alkoholgehalt
13.5%.