Lagrein Riserva 2017 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Samtig, mit weichen Tanninen, ausgeprägte Struktur und sehr nachhaltig im Geschmack.

Weingut
In Bozen, am Zusammenfluss von Talfer, Eisack und Etsch, wird seit über 600 Jahren der Lagrein angebaut. Der Nusserhof liegt neben dem Fluss Eisack und unweit der Talfer. Auf diesen besten Schwemmböden im Hitzekessel der Stadt Bozen gedeiht der vorzügliche Lagrein auf dem Nusserhof von Heinrich Mayr-Nusser. Biologische Anbauweise.

Vinifikation
Der Ausbau erfolgt im Stahlfass, die Reifung im grossen Holzfass.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 8-10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fleischgerichten, Hartkäse und Pasta.