Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Reyter

Rahm Lagrein 2016 Weinberg Dolomiten igt

Rahm Lagrein 2016 Weinberg Dolomiten igt

Normaler Preis CHF 29.50
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 29.50
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl

Enthält Sulfite

Vollständige Details anzeigen

Traubensorten:

  • Lagrein


Der Wein
In der Nase agiert eindringlich der Duft von Kakao, Bitterschokolade und zerdrückten reifen Holunderbeeren, im Mund schwarze Beeren, Lakritze und dunkle Kirschen, eingehüllt von festen, saftigen Gerbstoffen. Nachhaltig am Gaumen, gute Länge.

Weingut
In Bozen, der Hauptstadt von Südtirol, herrscht ein ideales Klima für den Weinbau. Mit über 300 Sonnentagen im Jahr, sommerlicher Wärme und milden Wintern werden Lagrein-Trauben begünstigt. Die Philosophie des Weinguts betont Authentizität und Handwerkskunst. Ziel ist es, die Natur in jeder Flasche einzufangen und Werte wie Ehrlichkeit und Natürlichkeit erlebbar zu machen. Jeder Schritt im Weinberg und im Keller erfolgt schonend, um den Charakter des Weins zu bewahren. Diese Verbundenheit mit der Natur spiegelt sich in der aufrichtigen Ehrlichkeit der Weine wider. Die Rebstöcke, oft von Vorfahren gepflanzt, trotzen seit Jahrzehnten den Elementen und der modernen Zeit. Seit 1996 werden sie gemäß ökologischer Prinzipien liebevoll gepflegt. Die einzigartigen sandig-lehmigen Böden, angereichert mit Porphyr, sind das Fundament dieser Lagreininsel im Stadtteil Gries, geschaffen von den Flüssen Talfer und Eisack. Durch gezielte Einsaaten wird die Biodiversität gefördert, um charakterstarke Weine zu erzeugen. Die bio-zertifizierten reyter-Weine stehen für Reinheit und Idealismus, sichtbar für jeden Kunden in jeder Flasche. Ruhe und Zeit sind essentiell im Weinberg und Keller. Mit Geduld entwickeln sich eigensinnige, tiefgründige und langlebige Weine über 365 Tage im Jahr.

Vinifikation
Die Gärung erfolgt spontan auf ganz natürliche und sanfte Weise im großen Holzfass. Der biologische Säureabbau erfolgt in Tonneaus. Fasslagerzeit ca. 2 Jahre.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu dunklem Fleisch und reifen Käsesorten.

Alkoholgehalt
13%