Der Weinakademiker im «Läuferhoch»-Set 03/2023

Details zum Wein

• Weissburgunder Terlaner 2022 Südtirol DOC, Abtei Muri-Gries
• Indra Sauvignon 2021 Südtirol DOC, Kellerei Girlan
• Sanct Valentin Chardonnay 2020 Südtirol DOC, Kellerei St. Michael Eppan
• Lagrein 2021, Ansitz Waldgries
• Cabernet Riserva 2018 Südtirol DOC, Wassererhof
• Col de Réy Cuvee 2018 Weinberg Dolomiten igt, Laimburg Landesweingut
  
  Keine Angst, als Genussmensch muss einem dieser Begriff nicht geläufig sein, weshalb er hier erklärt sei: Ein Highlight eines Marathons sei es, dass man währenddessen irgendwann ein sogenanntes «Läuferhoch» erreicht. Damit wird ein Hochgefühl des Glücks und eine durch die wechselnde Belastungsintensität hervorgerufene Endorphinausschüttung beschrieben.

  
  Während dem intensiven Verkosten der neuen Jahrgänge und Weine aus dem Südtirol, in Kombination mit der marathonähnlichen Belastung der Geschmacksknospen, beobachten wir bei unserem Weinakademiker immer wieder leicht euphorische Zustände. Diejenigen Weine, welche diese Zustände hervorrufen, haben wir für Sie in einem Set vereint, dass auch Sie ganz ohne Anstrengung Ihr persönliches «Läuferhoch» erreichen!