{"product_id":"kerner-2025-eisacktal-doc-1","title":"Kerner 2025 Eisacktal DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Eisacktal gedeiht der Kerner besonders gut und ergibt intensiv fruchtige, komplexe Weine mit Struktur, die in ihrer Aromatik an den Riesling erinnern. Die ausgeprägte Frische gibt diesem saftigen Wein hohen Genussfaktor. Ein sortentypischer, aromatischer, kräftiger Weißwein, grünlich bis strohgelb in der Farbe, fruchtig im Geruch, rassig und voll im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eDer Köfererhof, eines der ältesten Weingüter Südtirols, produziert im malerischen Eisacktal große, elegante und mineralische weiße Weine von außergewöhnlicher Qualität. Auf ihren 6 Hektar terrassierten Weinbergen in einer Höhe von 650 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel stellen sie sich täglich den Herausforderungen des rauen Bergklimas, extremer Temperaturunterschiede und langer Winter mit später Reifung. Diese Bedingungen sind ideal für ihre sieben weißen Rebsorten, darunter Riesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Kerner, Müller-Thurgau und Gewürztraminer, um charakterstarke, saftige und frische Weine zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls dritte Generation leiten Günther und Gaby Kerschbaumer den Köfererhof mit Hingabe und Leidenschaft. Ihre Arbeit mit der Natur, das einzigartige Mikroklima und die mineralischen Böden verleihen ihren Weinen Ausdruckskraft. Das Eisacktal, umgeben von der magischen Atmosphäre der Dolomiten, ist ihre Inspiration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie schätzen das Potenzial der Natur und streben Jahr für Jahr danach, ihre Weine zu verbessern und exzellente Qualität zu liefern. Ihr Keller ist das Herzstück des Weinguts, wo sie sorgfältig von Hand geerntete Trauben schonend verarbeiten und den individuellen Charakter jeder Rebsorte hervorheben. Das Ergebnis sind erstklassige Weine, die begeistern: Spitzen-Weißweine aus den Alpen, direkt aus dem Eisacktal.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eDer Ausbau erfolgt im Stahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12-14° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 4 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassend als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und zu gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Köfererhof","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233233637610,"sku":"2025-01-KOFH-02-N-25","price":21.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":42233233670378,"sku":"2025-01-KOFH-02-M-25","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Kerner_Eisacktal_Koefererhof_Suedtirol.png?v=1770315386","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/kerner-2025-eisacktal-doc-1","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}