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Kellerei Kurtatsch

Kerner 2023 Südtirol DOC

Kerner 2023 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 19.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 19.80
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Kerner


Der Wein
Intensive Frucht- und Blumenaromen nach gelbem Pfirsich und Flieder. Seine angenehme Mineralik verdankt der Kerner Selection den kalkhaltigen, kiesig -lehmigen Dolomitböden. Die straffe Säurestruktur unterstützt die Mineralität am Gaumen und endet in einem langen, saftigen Abgang.

Weingut
Das Unternehmen produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, die die unterschiedlichen Standorte, das Terroir, bestmöglich widerspiegeln. Die Philosophie basiert auf den geografischen, klimatischen und geologischen Eigenschaften der Weinberge deren Einzigartigkeiten das wichtigste Kapital sind. Die rund 190 ha Weinberge befinden sich in einer der Gemeinden Europas mit dem größten Höhenunterschied. Die Rotweinlagen sind in den wärmsten Gebieten Südtirols und eignen sich für Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Blauburgunder-Trauben für die Riserva Weine wachsen auf den für diese Sorte renommiertesten Lagen Italiens. Die Weißweine werden in den luftigen Höhenlagen oberhalb des Dorfzentrums von Kurtatsch angebaut. Das Unternehmen steht seit 1900 für ehrliche und charaktervolle Weine und das Ziel besteht darin, das volle Potenzial der einzigartigen Weinberge in die Flasche zu bringen. Das Unternehmen besteht aus 27 Mitarbeitern und 190 Familien, die sich dem Weg verschrieben haben, charakterstarke Terroirweine von höchster Qualität zu produzieren.

Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit anschliessendem Ausbau auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-11° C.

Trinkreife
In den nächsten 1-3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Salaten, Fisch, hellem Fleisch, Spargelgerichten und jungem Käse.

Alkoholgehalt
13%