{"product_id":"karneid-weissburgunder-2025-sudtirol-doc","title":"Karneid Weissburgunder 2025 Südtirol DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeruchsnoten von reifen Äpfeln und Birnen vermischen sich mit Melonen und einem Hauch von feinen Vannillenoten. Konzentriert und mit schöner Kraft und Fülle, finessenreich und klar in seiner Art. Trotz teilweisem Holzausbau frisch und lebendig in seiner Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStammt aus Karneid, wo die Reben an einem Westhang auf 550-600 Meter ü. d. M. auf sandig leichtem Porphyr-Verwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchonende Verarbeitung durch Nutzung des natürlichen Gefälles. Ganztraubenpressung. Natürliche Sedimentation für mindestens 48h bei 6° C. Langsame, kontrollierte Gärung im Stahltank und im Barriquefass. Lagerung auf Feinhefe bis zum Frühjahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e11-13° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 3-4 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePassend zu sommerlichen Nudelgerichten, Schalen und Krustentieren sowie zu rohem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Glögglhof Franz Gojer","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233352356074,"sku":"2025-01-GLOG-09-N-26","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Karneid_Weissburgunder_Suedtirol_Gloegglhof_Franz_Gojer_Suedtirol.png?v=1737044726","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/karneid-weissburgunder-2025-sudtirol-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}