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    Loacker

    Isargus Pinot Grigio 2021 Weinberg Dolomiten igt

    CHF 136.80
    CHF 136.80
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    Traubensorten:

    • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris

    Produktion: Organisch





    Details zum Wein

    Der Wein
    Goldgelb im Glas. Dezent fruchtig erfrischendes Bouquet, leichte Pfirsichtöone, angenehm weicher Gaumen mit feinem Abgang.

    Weingut
    Kalter Keller, auf 450 - 470 Meter Meereshöhe, Lehm, Ton, Schiefer.

    Vinifikation
    Gärung 3 - 4 Wochen in kleines Holzfass und 3 - 4 Wochen in Edelstahltank. Ausbau 7 Monate im Stahltank und in kleines Holzfass.

    Trinktemperatur
    11-13° C.

    Trinkreife
    In den nächsten 6 Jahren.

    Empfehlung
    Passt sehr gut zu Vorspeisen mit Pilzen, Fisch und frischem Käse.

    Alkoholgehalt
    12.5%