Il Gentile weiss 2022 Marche igt

Der Wein
Ein Weißwein von großer Frische, sehr duftend und schmackhaft. Saftig, im Mund bewegt er sich kraftvoll und nervös, aber dennoch präzise, ​​entschlossen und gekonnt. Ein Wein mit Körper, Würze und einem fein mandeligen Abgang.

Weingut
Weinberge in Cupramontana. Kalkhaltig, lehmig. Guyot.

Vinifikation
Sanftes Pressen und spontane Gärung in Edelstahltanks ohne Temperaturkontrolle mit wenigen Umfüllungen und häufigen Batonnagen. Reifung in den gleichen Behältern, dann 3 Monate in der Flasche.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
Innerhalb der nächsten 3 Jahre.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu Fisch und Vorspeisen.

Alkoholgehalt
13.5%