{"product_id":"i-progni-valpolicella-classico-ripasso-superiore-2022-doc","title":"I Progni Valpolicella classico ripasso superiore 2022 DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRot. Intensives Aroma von roten Früchten, Gewürzen und Kakao. Der Wein schmeckt warm und weich, gut ausbalanciert mit runden Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWeinberge Valpolicella Classica. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePergola und Guyot.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRipasso ist eine alte Technik der Weinherstellung im Valpolicella. Die erste Gärung findet im Oktober, die zweite im Januar\/Februar auf den süßen „Passito“-Trauben statt. Reifung 18 Monate in Eichenfässern, 4 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e18° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn den nächsten 10 Jahren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEmpfehlung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003ePassend zu Risotto mit Spargel, Champignons oder Kürbis. Fleisch- oder Gemüselasagne, gegrilltes Fleisch und gereifter Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Salette","offers":[{"title":"75cl","offer_id":42233274401002,"sku":"2022-01-LSAL-07-N-25","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl","offer_id":44633735397610,"sku":"2022-01-LSAL-07-M-25","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_I_Progni_Valpolicella_classico_ripasso_superiore_Le_Salette_Venetien.png?v=1684269477","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/i-progni-valpolicella-classico-ripasso-superiore-2022-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}