Handwerk Riesling 2020

Details zum Wein

Der Wein
Struktur und Balance. Das Zusammenspiel von frischer Säure und präziser Frucht ist entscheidend für große Rieslinge. Elegant, harmonisch, fruchtbetont und glockenklar.

Weingut
Eine Selektion aus allen Terrassen am Braunsdorfer. Böden: Gföhler Gneiss & Glimmerschiefer.

Vinifikation
Maischestandzeit 24 Std. Ausbau im Stahltank.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Geflügel, geräucherte Fleischprodukte, Schalentiere, scharfe Gerichte, Schweinefleisch.

Alkoholgehalt
12.5%