{"product_id":"gur-zu-sand-sauvignon-2024-sudtirol-doc","title":"Gur zu Sand Sauvignon 2024 Südtirol DOC","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eGrünlich-gelbe Farbe. In der Nase Anklänge von Brennnessel, Cassis, grünem Paprika und Stachelbeeren. Am Gaumen trocken mit angenehmer Säure.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeingut\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eDer Gummerhof, ein Weinhof in Bozen-Dorf, wird seit 1480 erwähnt. Im Jahr 1880 erwarb Joseph Trafojer den Hof und baute ihn zu einer Weinkellerei und Schnapsbrennerei aus. Unter der Führung von Josef Trafojer Junior wurden die Weine sogar bis zum kaiserlichen Hof in Wien geliefert. In den späten 40er Jahren übernahm Rudolf Malojer, Schwiegersohn der Familie, den Betrieb und erweiterte ihn. Um die Sortenvielfalt zu erhöhen, wurden auch Trauben von anderen Bauern zugekauft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn den 80er Jahren übernahm Alfred Malojer zusammen mit seiner Frau Elisabeth den Betrieb und führt ihn bis heute weiter. Ihr Sohn Urban und dessen Frau Helena führen den Betrieb nun bereits in der fünften Generation. Die Kellerei wurde kontinuierlich modernisiert, wobei neben den alten Eichenfässern auch Stahlbehälter und Barrique-Fässer zum Einsatz kamen. Heute wird die Kellerei Malojer Gummerhof mit dem Ziel geführt, Weine von höchster Qualität und individuellem Charakter zu produzieren. Die langjährige Erfahrung und Familientradition spielen dabei eine bedeutende Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesonders stolz ist das Weingut auf den St. Magdalener \"Loamer\" DOC Jahrgang 2020, der den Vernatsch Cup 2021 gewonnen hat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifikation\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTraditionelle Vinifikation, die in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e8-10° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrinkreife\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn den nächsten 2-3 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEmpfehlung\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eEmpfohlen zu Fischvorspeisen, würziger orientalischer Küche und als Aperitif.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e13.5%\u003c\/p\u003e","brand":"Malojer Gummerhof","offers":[{"title":"75cl","offer_id":43424347652330,"sku":"2024-01-MALJ-06-N-26","price":17.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0603\/7841\/5338\/files\/Weinvogel.ch_Gur_zu_Sand_Sauvignon_Suedtirol_Malojer_Gummerhof_Suedtirol.png?v=1689780560","url":"https:\/\/weinvogel.ch\/products\/gur-zu-sand-sauvignon-2024-sudtirol-doc","provider":"Weinvogel","version":"1.0","type":"link"}