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Schmid Oberrautner

Anton Lagrein Gries Riserva 2021 Südtirol DOC

Anton Lagrein Gries Riserva 2021 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 34.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 34.80
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Grösse
75cl
150cl
37.5cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Lagrein


Der Wein
Granatroter Wein mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert er sich facettenreich, mit einem fruchtigen Geruch und würzigen Tönen nach Schokolade und Leder. Im Gaumen präsentiert sich dieser Lagrein Riserva mit sehr kompakten und vielschichtigen Aromen und einer vollen kräftigen Struktur.

Weingut
Das Weingut Schmid Oberrautner erstreckt sich auf etwa 5 Hektar malerischer Weinberge in und um Bozen. Hier werden jährlich rund 60.000 Flaschen Wein erzeugt, darunter hauptsächlich Lagrein und St. Magdalener, aber auch Blauburgunder, Merlot, Chardonnay und Weißburgunder. Die Philosophie des Weinguts ist geprägt von einem schonenden und naturnahen Ansatz, der die Nähe zur Natur und die Zeit als entscheidende Faktoren für die Qualität des Weines betrachtet.

Die Weinreben gedeihen in erstklassigen Terroirs mit lebendigen Böden und dem milden Klima Südtirols. Traditionelle Pergelerziehung und Drahtrahmenerziehung werden je nach Sorte verwendet, und eine strenge Ertragsbegrenzung sichert die hohe Güte des Traubenmaterials.

Die Weine von Schmid Oberrautner spiegeln die Persönlichkeit des Kellermeisters Florian Schmid wider. Die alten Keller des Weinguts, die bis ins Gotik-Zeitalter zurückreichen und konstante Temperaturen von 14°C bieten, sind der ideale Ort für die Reifung und Abfüllung der Weine. Hier verbinden sich Tradition und moderne Kellertechnik, um Weine mit Herkunft und Charakter zu schaffen, die das Herz Südtirols in sich tragen. Handarbeit und Präzision prägen die Herstellung dieser harmonischen und ausdrucksstarken Rot- und Weißweine.

Vinifikation
Nach der schonenden Handlese vergären die Trauben im Stahltank und werden dann im Holzfass ausgebaut. Anschliessend reift der Lagrein Riserva in amerikanischen Barriquefässern für weitere 11 Monate.

Trinktemperatur
20° C.

Trinkreife
In den nächsten 6-7 Jahren.

Empfehlung
Dieser Lagrein Riserva zeigt seine besten Aromen in der Begleitung von Gerichten mit robustem Geschmack oder mit rotem Fleisch.

Alkoholgehalt
13.5%