Sauvignon 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Dieser Sauvignon zeichnet sich aus durch feine Mineralität, Frische und ausgewogenen Paprika- und Brennnessel-Noten.

Weingut
Missian.

Vinifikation
Nach einer Gärung bei 19° C wird der Sauvignon im Stahltank ausgebaut.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, als Begleiter zu leichten Vorspeisen und vielen Fischgerichten.

Alkoholgehalt
13.93%