Edelvernatsch 2020 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Hellrubinrote Farbe, fruchtiges, an Kirschen erinnerndes Bouquet, feingliedrig und harmonisch, mit trockenem Abgang. Edelvernatsch ist der Einstiegswein aus dem Hause Ritterhof, leicht süffig und unkompliziert.

Weingut
Kaltern. Sandige Schotter- und Moränenböden.

Vinifikation
Der Ausbau und die Lagerung erfolgen im grossen Holzfass.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 4-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Käse, Schinken und Salami, sowie Kräcker.