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Ritterhof

Mollis Merlot 2020 Südtirol DOC

Mollis Merlot 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis CHF 24.80
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 24.80
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse
75cl
150cl

Enthält Sulfite

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Traubensorten:

  • Merlot


Der Wein
Der Merlot besticht durch eine tiefe, dunkle, rubinrote Farbe. Sein Bukett ist fruchtig und reich an feinen Nuancen von Brombeeren und Himbeeren. Im Gaumen entfaltet der Merlot eine zarte Tanninstruktur bei einem weichen, aber lang anhaltenden Nachgeschmack und ist so ein Wein für Merlot-Liebhaber.

Weingut
Das Weingut Ritterhof in Südtirol bietet eine einzigartige und vielfältige Auswahl an Weinen, die die Charakteristik der Region widerspiegeln. Mit Hingabe und Sorgfalt werden die Reben gepflegt, von Hand geerntet und zu exzellenten Weinen verarbeitet. Diese Weine sind Ausdruck der Natur und des Terroirs Südtirols. Das Weingut, das sich entlang der Weinstraße erstreckt, ist ein Vorreiter in der Weinproduktion der Region und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Von der Schonung des Bodens bis zur respektvollen Pflege der Reben wird die Natur als Grundlage hochwertiger Weine betrachtet. Das Weinsortiment reicht von traditionellen bis hin zu seltenen und ausgewählten Tropfen, die verschiedene Geschmackspräferenzen bedienen. Die Vision des Weinguts, Tradition und Innovation zu vereinen, wird von engagierten Mitarbeitern und Winzern getragen, die als wertvolle Mitglieder der Ritterhof-Familie betrachtet werden. Die Leidenschaft für Wein und die Wahrung von Qualität machen das Weingut zu einer erstklassigen Adresse für Weinkenner und Genießer.

Vinifikation
Die Trauben werden leicht gequetscht, entrappt und bei einer Temperatur von 28° C für ca. 10 Tage vergoren. Die Reifung erfolgt in kleinen französischen Eichenholzfässern und anschliessend der Flasche.

Trinktemperatur
18° C.

Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.

Empfehlung
Passend zu rotem Fleisch, Grillgerichten und reifen Käsesorten.

Alkoholgehalt
13.5%