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Ritterhof

Lenz weiss 2021 Weinberg Dolomiten DOC

Normaler Preis
CHF 88.80
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Verkaufspreis
CHF 88.80
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Traubensorten:

  • Chardonnay
  • Goldmuskateller / Moscato Giallo
  • Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner






Details zum Wein

Der Wein
Dieser fruchtige, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern duftender Cuvée erinnert an eine erwachende Blumenwiese, ausgewogen und elegant. Auf der Zunge vermittelt er dank seines frischen Charakters, der filigranen, animierenden Säure und einer ausgezeichneten Harmonie im Nachgeschmack einen äußerst lebhaften Eindruck.

Weingut
Überetsches und des Unterlandes, auf ca. 250 bis 450 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Die verschiedenen Trauben werden getrennt in die Kellerei geliefert. Dort werden sie nach einer kurzen Maischestandzeit sanft abgepresst, von Trubstoffen geklärt und einzeln bei kontrollierter Temperatur von 20° C in Edelstahltanks vergoren.

Trinktemperatur
9-11° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Nudelgerichten, Risotto oder Fisch.

Alkoholgehalt
12.5%