Müller Thurgau 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Dieser Müller Thurgau zeichnet sich durch seinen frischen Charakter und seiner Vielfalt an Aromen aus. Sein blumiger Duft in der Nase und sein feinwürziger Geschmack nach leichten Muskatnoten, mit einer lebendigen Säure, geben diesem Wein seine besondere Note.

Weingut
Hochplateau von Graun, auf 550 bis 700 Meter Meereshöhe. Schotterböden.

Vinifikation
Sofort nach der Anlieferung werden die Trauben nach einer kurzen Maischestandzeit sanft abgepresst, von Trübstoffen geklärt und bei kontrollierter Temperatur von 20° C im Edelstahltank vergoren.

Trinktemperatur
11-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Als Aperitif eignet sich unser Müller Thurgau ebenso zu Vorspeisen, sowie zu Fisch und weissem Fleisch.

Alkoholgehalt
13.5%