Parlein brut 2020 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Satte strohgelbe bis grünliche Farbe. Fruchtiges, breit gefächertes Bouquet von bemerkenswertem Duft nach Birne, Zitrusfrüchten und Walnüssen. Er überzeugt mit einer äußerst reichen und anhaltenden Perlage und fruchtigem Geschmack. 

Weingut
Dieser Wein kommt aus Montan, wo die Reben auf Kalk- und Schotterböden wachsen.

Trinktemperatur
6-8° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren. 

Empfehlung
Passt zu Schlutzkrapfen mit Bergkäse und gebräunter Butter, zu einem gebratenen Truthahnschnitzel auf gegrilltem Gemüse und zu Nudelsalat mit Parmesan, Salami piccante, Äpfeln und Balsamico. 

Alkoholgehalt
12.5%